- EAN13
- 9782351182819
- ISBN
- 978-2-35118-281-9
- Éditeur
- Almora
- Date de publication
- 06/11/2015
- Collection
- ALMORA PRATIQUE
- Nombre de pages
- 189
- Dimensions
- 19,8 x 17,3 x 2 cm
- Poids
- 574 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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60 recettes indiennes végétariennes dans un livre richement illustré. Pour Pankaj Sharma, comme pour chaque indien, cuisiner c'est entretenir un lien sacré, intime et social à la nourriture. En réunissant dans cet ouvrage 60 recettes indiennes végétariennes et traditionnalles elle nous fait partager son attachement à la culture et à ses croyances, tout en démontrant que la cuisine indienne peut-être à la portée de tous et adaptée à nos vies et nos palais d'occidentaux.
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